Stage de français, vin et cuisine

Antibes

Dans la cuisine provençale, savoir quoi choisir hors de la cuisine est tout aussi important que savoir ce qui se passe dans la cuisine. Si vous recherchez un stage qui vous fasse connaître parfaitement la gastronomie française, du marché à table, c’est le stage qu’il vous faut! Vous y apprendrez à choisir le bon mile, la bonne huile d’olive, le bon vin et le bon fromage en discutant avec leurs cultivateurs. De plus, notre très sympathique professeur de cuisine vous apprendra à tirer le mieux des produits dans le cadre d’une série d’ateliers pratiques.

Stage

Ce stage comprend 3 activités/semaine. Vous commencerez par apprendre à distinguer les différentes variétés de miel provençal chez un apiculteur. Vous vous rendrez également chez un oléiculteur (dégustation), et vous assisterez à une dégustation de vin dans un prestigieux château. Dans le cadre des ateliers de cuisine, vous effectuerez une visite du marché, vous cuisinerez 3 repas, et vous assisterez à un atelier de préparation de confiture et de tartes provençales.

À qui est destiné ce stage ?

Si vous avez déjà goûté à la cuisine française, et aimeriez savoir comment y procéder, c’est le stage qu’il vous faut !

Dates d’entrée	2007: 4 F évrier, 13 Mai, 14 Octobre
Niveau de français requis	A partir du niveau intermédiaire
Durée	2 semaines
Nombre de cours de français/semaine	20
Nombre de cours de cuisine/semaine	3 activités
Logement/Hébergement	Famille d’accueil, studio, résidence
Transfert possible depuis l’aéroport
Accès gratuit à Internet	Salle d’informatique avec accès à Internet
Programme d’activités
Activités facultatives	Voile, planche à voile, dégustation des vins, golf, tennis, équitation, notation, excursions dans des villes voisines comme Saint-Tropez et Avignon.

Pour en savoir plus sur la vie à Antibes, vous pouvez consulter la page Wikitravel Antibes .

En savoir plus sur l'école d'Antibes

Vous n’arrivez pas à vous décider ? Sachez que l’école d’Antibes propose également un stage Français, couleurs et saveurs de la Côte d'Azur

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